Rhein-​Kreis Neuss: NGG – Mehr Geld für 1.000 Bäckerei-Beschäftigte

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Robert Schilken, Herausgeber



Klartext​.NRW – Sie backen ab sofort grö­ßere Brötchen: Im Rhein-​Kreis Neuss bekom­men die Beschäftigten in Bäckereien mehr Geld. Ab dem 1. Juni stei­gen die Löhne der unte­ren Lohngruppen um 55 Euro, in allen ande­ren Lohngruppen um 2,8 Prozent. 

Für die Beschäftigten mit den nied­rigs­ten Einkommen ist das ein Plus von 3,5 Prozent. Das hat die Gewerkschaft Nahrung-​Genuss-​Gaststätten (NGG) mit­ge­teilt. Die rund 1.000 Bäckerei-​Beschäftigten im Rhein-​Kreis Neuss – von der Backstube bis zum Ladentresen – haben so spür­bar mehr Geld im Portemonnaie. Eine Bäckereifachverkäuferin ab dem drit­ten Beschäftigungsjahr kommt so auf gut 61 Euro mehr im Monat.

Der Geschäftsführer der NGG Krefeld-​Neuss, Karim Peters, spricht von einem „guten Ergebnis“ nach schwie­ri­gen und inten­siv geführ­ten Tarifrunden. „Wir haben gekämpft – beson­ders um auch die unte­ren Einkommensgruppen im Bäckerhandwerk zu stär­ken. Ob heiße Backstuben oder Stress hin­ter der Verkaufstheke – die Jobs in der Backbranche sind hart. Umso wich­ti­ger ist es, dass der Verdienst zum Leben und für eine armuts­feste Rente reicht. Unser Ergebnis ist ein ers­ter Schritt in die rich­tige Richtung für alle Beschäftigten“, so Peters. „Es kann nicht sein, dass sich die Kolleginnen und Kollegen in den unte­ren Lohngruppen in ihrer Rente nicht mehr die Brötchen leis­ten kön­nen, die sie heute verkaufen.“

Die NGG Krefeld-​Neuss rät den Beschäftigten, die nächste Lohnabrechnung prü­fen. Einen Anspruch auf die Lohnerhöhung hat jeder Beschäftigte, der Gewerkschaftsmitglied ist und des­sen Arbeitgeber in der Bäckerinnung ist.

Gewerkschaft und Arbeitgeberverbände haben ver­ein­bart, ab September über eine neue Lohnstruktur im Bäckerhandwerk zu bera­ten. Das Bäckerhandwerk brau­che eine moderne Lohnstruktur, die den Veränderungen inner­halb der Branche und dem Einsatz der Beschäftigten gerecht wird, for­dert die NGG. So könne man auch der Abwanderung der Mitarbeiter in andere Branchen ent­ge­gen­wir­ken. Bereits im nächs­ten Jahr wird die Gewerkschaft mit den Arbeitgebern wie­der in Lohnverhandlungen treten.

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